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3月30日

みなさま、こんにちは
最近、袋麺離れがおきていると聞いて
切なくなった今日この頃。
確かに昔はあんなに食べていたのに、今は全然食べてないな…
ということ、近々袋麺を大量購入しようと思います。以上!

さて、職人道が更新されましたね♬

今回は岸さん!!

彼とは何度か話したことがあるのですが

若手の素直な好青年でした〜(^_^)
僕が既に失ってしまった物を、沢山もっている人でしたね(笑)

職人も年々新しい人が入ってきて、

若手から中堅へ、そしてベテランへと成長していきます!

そして、今まで学んだ技術を次に入ってくる子達へと引き継がれていくのです…

うーん、なんか奥が深い感じて語っていますが

まぁ、当たり前の事ですね、でも当たり前のことが難しかったりもしますけどね☆

それでは、本日はこれにてm(_ _)m

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